They do not play with fire

2018. február 02. - bogar.mark

Sárréti Chilifarm opened its gates in 2012 as an exciting family business in the North- Eastern region of Hungary. The goals that have been set were finally came true in Tétlen with hardly 1500 inhabitants, in Hajdú-Bihar County. The Chilifarm does not only provide job opportunities for local…

Tovább

Ehetetlenül erős burger készül!

Véget nem érős csaták a bimbókon.

Réges-régen, egy messzi-messzi galaxisban... Nyugtalanság uralkodik a sárréti chili művek kapui mögött. Az ízlelőbimbók perzselésének tervét heves viták övezik. A rafinált Bogr2d2 úgy próbálja elérni célját, hogy szellem chilivel felfegyverzett csatahajóival blokád alá veszi a Csabi konyhája által…

Tovább

Chilis bab recept

Gyorsan, egyszerűen elkészíthető receptek, tippek, trükkök tőlünk, tőletek, nektek! Íme egy recept, amit Kozma Ferenc küldött nekünk még réges-régen, de nem egy messzi galaxisból. Ha chilivel készítesz bármilyen ételt, kétszer gondold meg, hogy milyen chilit paprikát és mennyit pakolsz bele. Elég…

Tovább

A „TŰZBEN EDZETT” termékcsalád

A chilit, mint fűszert, jellemzően Mexikóhoz, a Karib-térséghez, Indiához vagy Thaiföldhöz társítjuk. Azonban egyre nagyobb népszerűségnek örvend Európában így Hazánkban is. A következőkben bemutatott termékcsaláddal célunk az, hogy megismertessük, megszerettessük a nagyközönséggel ezeket az új…

Tovább

Három alvilági fűszernövény

Ezeket a chiliket senki nem ropogtatná simán pacalpörkölt vagy halpaprikás mellé, de lecsót is ritkán készítenek belőlük. Jogosan jöhet a kérdés, mégpedig: mi szükség van ezekre valójában? Szerintem egyszerű a magyarázat. Folyamatosan keressük a kihívásokat, megmérettetéseket. A chiliben rejlő…

Tovább

A világ összes fájdalma egy paprikában!

Kornél barátunk találkozása a Carolina Reaperrel!Ember VS. 1,500,000-2,200,000 SHUCapsicum chinense hibrid A gyönyörűséges paprika olyan szép volt, hogy sokáig csak csodáltam; nem akartam megenni, mert…

Tovább

Ez a kivonat, még Sarah Connornak is feladná a leckét!

Mai riportalanyom Erdős Kornél, akinek az élete részévé vált a chili. Kornélról eddig is tudtam, hogy egy igazán megszállott kapszaicin függő. De, hogy ezt a végtelenségig lehet fokozni?!…

Tovább

„A sátorba érve aztán egy kapszaicin mennyországba kerültem”

Kiss Ákos élménybeszámolója:Sárréti Chili-Vizit 2015. szeptember 6. Magamat idézve: „A csípős ízeket mindig is kedveltem, de az, hogy ez igazi gaszto-élménnyé vált nálam, az egyértelműen a Sárréti Chilifarm termékeinek köszönhető”. Szűk egy éve ismertem meg a vállalkozást, és azt működtető Bogár…

Tovább