Chili blog!


Három alvilági fűszernövény

2015. november 22. 16:32 - Chili Junior

Ezeket a chiliket senki nem ropogtatná simán pacalpörkölt vagy halpaprikás mellé, de lecsót is ritkán készítenek belőlük. Jogosan jöhet a kérdés, mégpedig: mi szükség van ezekre valójában? Szerintem egyszerű a magyarázat. Folyamatosan keressük a kihívásokat, megmérettetéseket. A chiliben rejlő…

Tovább
2 komment

Egy rém csípős család!

2015. szeptember 13. 22:49 - Chili Junior

CAPSICUM ANNUUM Egyszerűen görög nyelvről magyarra fordítva, a capsis szó jelentése üt, felemészt. Az annuum pedig az egynyári termesztésre utal. Az egynyári elnevezés kicsit csalóka. Ugyanis minden paprika, amely Capsicum fajba sorolható, évelő.

Tovább
Szólj hozzá!