Chili blog!

A chilinek van íze?

2017. április 28. 23:07 - Chili Junior

Vagy csak az egész a f*szméregetésről szól?!

Ezt most sürgősen muszáj tisztába tennünk, nem a 8 hónapos Karcsikát!

image4257.png

Az előző blogposztra páran reagáltatok, aminek egyrészt nagyon örülök, de volt egykét számomra érdekes hozzászólás, amit szerintem érdemes megbeszélni. Ezúttal szeretnélek kérni kedves olvasó, ha ezen sorokat már elolvastad, semmiképp se kattints az oldal bezárására, mert még a java ezután jön. Ha mindez megvolt és még itt vagy, akkor arra kérnélek meg, hogy mindenképp ülve olvasd ezt a hosszasan "részletezett" gondolatmenetet, majd kedved szerint szólj hozzá, fejtsd ki a véleményed. Hogy miért írom ezt? Nincs komment fétisem és semmi ilyesmi, egyszerűen azt szeretném megmutatni, hogy emberek vagyunk, másképp gondolkozunk, másképp élünk meg dolgokat, tehát nem vagyunk egyformák. Így van ez a chili paprika kóstolása során is. Annak idején Wilbur Scoville (Nem összetévesztendő a Szökés c. sorozat szereplőjével, már azért sem mert Ő cukorbeteg a film szerint.) tehát Scoville cukros vízzel hígított egy adott egységnyi chili paprikát, egészen addig, míg nem érezte a csípősséget. Ugye, hogy ez nem épp a legpontosabb mérés? Hát persze, hogy nem, hisz szubjektív emberi érzéseken alapul. Szerintem már kezded érteni, miről is szeretnénk most írni.

Tovább
1 komment

Így jársz, ha mohón chilit zabálsz.

2017. április 27. 12:40 - Chili Junior

Másfél millió scoville és egy harapás!

img_0095-horz.jpgSzervusztok! Most, hogy a palánták szépen fejlődnek és csak a szellőztetésre, locsolásra, tápoldatozásra, fűtésre, esetleges betegségekre-kártevőkre kell figyelni jut egy ici-pici idő írni is.  A YouTube csatornánkat böngészve megnéztem újra Trabarna videóját és nem hagyhattam szó nélkül. Barna egy igazán őrült taktikával rontott neki a friss chili paprikáinknak, és mint a videóban is elhangzik, eléggé elhamarkodott volt.

Tovább
21 komment

Több százezer mag elszórva.

2017. április 02. 19:55 - Chili Junior

Legyen zöldebb a világ!

palanta_1.JPG

Minden a Lehel piacon kezdődött, vagyis nem(!), a történetünk egy része kezdődött a piacon. Hogy kicsit tisztázzam a tyúk vagy a tojás kérdést, a mi esetünkben elsőnek a chilifarm volt (azaz tojás), majd jött a karmikus találkozás a Lehel piaccal (tyúk). Épp andalogva ültem a jobbomon nagyon finom házi szörpökkel foglalkozó csodás stand mellett, balomon pedig különféle fafaragások. Lajos bá-tól jobb szomszédot kívánni se kívánhatna senki. Az öreg hihetetlen történetekkel és nagyon jó humorral megáldott ember, habár rendszeresen rá járt a kóstoltató ropira, majd a tökmagra, ami egyébként chilis volt. Szóval nagyjából már vágod a helyzetet, egy csütörtöki nap, Budapest, Váci út, csendes ebédidő, okos telefon mindjárt lemerül, majd jön egy cikk a közösségi oldalon. Nos, ez a cikk nem volt más, mint: 

Tovább
Szólj hozzá!

Az első chilis vlog!

2017. március 13. 21:46 - Chili Junior

chili_vlog_1.png

A csípős, fűszeres ételek és sokunk között szoros,szinte rögeszme szerű kapcsolat van. Ha csípős, akarom. Izzadás, hidegrázás, félig vakultság, pezsgő fájdalom - jöjjön. Kedves Olvasó! Elég sok minden történt velünk az elmúlt hetekben, hónapokban és úgy döntöttünk vlogolásba kezdünk. Hogy miért? Szeretnénk bemutatni, hogy mi mindennel foglalkozunk, a munkálatokat, a növénytermesztést, kerti munkákat,  a jó hangulatot stb.. szóval értitek minden AMI SÁRRÉTI CHILIFARM. Az ide látogatónak természetes és tisztában vannak azzal, hogy mennyi munka van a farm működése mögött, hisz a saját szemükkel látták. Ezekkel a videókkal szeretnék kedvezni azon követőinknek, akik például az ország másik felén élnek és még nem jutottak el hozzánk. A felvételek még gyerekcipőben járnak, de idővel igyekszünk minél magasabb minőségre és tartalomra törekedni. Addig is tekintsetek be virtuálisan egy hazai termelő fóliáiba. Az Erő legyen veletek! 

A következő részben pedig kiderül, hogy kerültek egy amerikai chilis gyűjteménybe a Sárréti termékek. Tartsatok velünk!

Szólj hozzá!

Eláraszt mindent, és nem lehet tőle szabadulni.

2017. február 02. 21:26 - Chili Junior

A hagymalekvár újabb "áldozata".

A cím olvasása után arra is gondolhatnátok, hogy ez a cikk egy gonosz nyomkövetős locsolóról, vagy egy józsefvárosi dolcse' parfümről szól. De megnyugtatok mindenkit ez nem az a történet. Napjainkban gőzerővel készülünk az idei szezonra, épül a magnevelde, ahová a mai nap bekerültek Kelvinék és Lumenék. Kezdődik a magok csíráztatása (Lásd videó). Tegnap sikerült beszereznem minden egyes kelléket, amivel zavartalanul hozzáláthatunk az idei magvetéshez. A videóban látható lemez tartókat nem most szereztem be, és nem is Szívek szállodája sorozat miatt van ennyi dvd tokom. Ez eléggé homemade verzió, de nekünk bevált.

Tovább
Szólj hozzá!